Raspberry là quả gì? Công dụng của raspberry trong đời sống

0
71

Raspberry là quả gì? Đây là một loại quả mọng khá phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới với màu đỏ hoặc tím đen đặc trưng đặc biệt là ở Việt Nam. Raspberry nghe cái tên có vẻ rất lạ nhưng thật ra nó có rất nhiều tên gọi và vô cùng thân thuộc với chúng ta. Cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé!.

Raspberry là quả gì?

Raspberry là quả gì? Hãy cùng tìm hiểu những tên gọi khác của loại quả này và nó có vị như thế nào nhé!

Cái tên Raspberry hay phúc bồn tử thì có vẻ còn xa lạ với nhiều người. Nhưng thật ra Raspberry chính quả dâu tằm (hay còn gọi là quả mâm xôi) là một loại quả mọng được trồng hoặc mọc dại khá nhiều ở Việt Nam

Quả dâu tằm khi còn non sẽ mang màu xanh có vị chát rồi dần chuyển sang màu đỏ. Và Raspberry sẽ đạt đến độ chín nhất khi hoàn toàn chuyển sang màu tím đen và có vị ngọt.

Raspberry là một loại cây mọng cùng họ với hoa hồng và có nguồn gốc từ một loài cây dại ở một số nước Đông Nam Á và Bắc Mỹ. Dần dần người ta mới nghiên cứu và đưa giống cây này về trồng. Chất lượng Raspberry được trồng ngày càng khác biệt so với quả dại trước đó.

Xem thêm:  Cách làm thịt gà viên chiên với xốt tương đen

Các công dụng tuyệt vời của Raspberry

Raspberry có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe của con người, dưới đây là những công dụng tuyệt vời của Raspberry mà bạn nên biết:

Công dụng làm đẹp

Với lượng vitamin C, E cùng một số chất chống oxi hóa có trong Raspberry như axit ellagic, carotenoid,… bạn có thể làm chậm đi quá lão hóa của da và thúc đẩy quá trình tái tạo của collagen.

Ngoài ra, Raspberry còn chứa nhiều chất giảm lượng cholesterol trong thức ăn, mỡ trong máu, hỗ trợ hiệu quả trong quá trình giảm cân.

Có lợi cho sức khỏe

Theo những nghiên cứu mới nhất, Raspberry có tác dụng trong việc cải thiện tình hình sức khỏe.

Loading...
  • Với những chất chống oxi hóa nhiều trong thành phần của Raspberry, nó sẽ bảo vệ và ngăn ngừa sự tổn thương cho võng mạc, bảo vệ mắt một cách tốt nhất, cải thiện thị lực.
  • Đồng thời, trong Raspberry còn có chứa các chất phòng chống ung thư và tăng sức đề kháng cho cơ thể. Sử dụng Raspberry trong quá trình chữa trị một số bệnh về đường tiết niệu, sỏi thận, viêm gan sẽ mang lại hiệu quả lớn hơn trong điều trị.

Cách dùng Raspberry

Nước ép Raspberry

Nếu muốn uống nước ép Raspberry nguyên chất và an toàn nhất, bạn có thể tự mua Raspberry tươi và chế biến vô cùng đơn giản tại nhà.

Chỉ cần cho vào xay hoặc dùng máy ép trong vài phút là bạn đã có ngay một ly nước Raspberry ngon lành rồi. Bạn cũng có thể cho thêm chút đường và đá hoặc xay cùng một số loại quả khác để tạo nên những hương vị mới lạ hơn.

Xem thêm:  Cách làm bò cuộn hầm rượu vang

Còn nếu bạn quá bận rộn thì nước ép Raspberry cũng là một lựa chọn tốt cho bạn. Nước ép Raspberry được bán ở khá nhiều ở siêu thị và các cửa hàng.

Giá của một chai nước ép Raspberry cũng khá rẻ so với nước ép cranberry hay blueberry, chỉ khoảng 60.000 – 70.000 VNĐ/lít.

Ăn quả Raspberry tươi

Raspberry là loại quả rất được yêu thích vào mùa hè vì vị chua tự nhiên và ngọt thanh mát của nó. Không cần phải mất công tìm kiếm quá nhiều trong các siêu thị lớn hay cửa hàng hoa quả nhập khẩu, bạn có thể tìm mua những quả Raspberry căng mọng ngay ngoài chợ hoặc bày bán rong ngoài đường khi mùa quả đến.

Bạn có thể mua Raspberry Đà Lạt với giá khoảng 300.000 VNĐ/kg.

Dùng Raspberry làm mứt hoặc nước cốt

Những gia đình Việt Nam thường dùng Raspberry để ngâm cùng đường trong một thời gian dài để làm nước giải khát vào mùa hè.

Hoặc người ta cũng có thể đun Raspberry cùng đường để làm mứt ăn cùng bánh mỳ hay làm một số loại bánh đơn giản như cupcake, tart…

Bạn đã biết được những thông tin thú vị và hữu ích về Raspberry rồi đấy nhé. Raspberry là quả gì không còn là thắc mắc của bạn khi tham khảo bài viết này nữa. Ngay bây giờ hãy cùng trải nghiệm thú vị với Raspberry thôi nào!

Theo Meovui.com

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here